- 1 ovo
- sal
- pimenta do reino
- 1 colher de café de mostarda
- óleo
- cheiro verde ( salsa e cebolinha)
- limão
Coloque o ovo, o sal e pimenta a gosto no copo do mixer e misture.
Acrescente o azeite, em fio, até dar ponto de maionese.
A maionese deve ficar firme.
Adicione o cheiro verde e continue processando.
Finalize com algumas gotas de limão.
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